رشةٌ صغيرة من الملح قد تمنح قهوتك مذاقًا أكثر توازنًا، إذ تساعد على تخفيف مرارة الكافيين وتعزيز النكهة، وقد تكون بديلًا عن السكر والمبيضات. ويُنصح بعدم الإفراط فيها، خصوصًا لمرضى ضغط الدم ومن يتبعون حمية منخفضة الصوديوم.